適量咖啡可保護心臟

　　適度的飲用咖啡可以保護心臟，改善左心室收縮功能和冠狀動脈血流量，起到降壓、控壓的作用，對預防高血壓有一定幫助。每天喝2-3杯咖啡的人，心臟衰竭的保護性最佳，比不喝的人減少11%的心臟衰竭風險。

　　只要將每日攝入的咖啡因含量保持在400毫克(相當于3-4杯咖啡)以內，就不會引起動脈粥樣硬化性的心血管疾病。

　　過量咖啡增加心臟病風險

　　咖啡因具有神經興奮的功能，不少人喝咖啡后，會有心慌、早搏、心率加快的現象，這是正常反應。然而，喝咖啡的時間越長，飲量越多，可能會增大患心臟病的幾率。

　　高濃度的咖啡因可使心臟功能發生改變，并可使血管中的膽固醇含量增高。資料顯示，每日咖啡超過4杯的飲用量將使男性心臟病發病率升高30%，女性心臟病發生率增加60%。對于已經患有高血壓、冠心病的人來說，喝咖啡容易引起心肌缺血、心絞痛等，需要根據自身情況來衡量。

　　另外，咖啡與藥物的反應也不能忽視，尤其是神經興奮性藥物同咖啡和用，效果會大大增強。而且很多藥物的代謝都會跟咖啡因相互影響，有的會增加咖啡因的作用，有的會影響藥物的效果，因此在服藥期間不能喝咖啡。

　　由此看來，咖啡對于心臟，亦敵亦友，利弊共存。熱愛咖啡的人注意不要上癮，形成依賴，而想把喝咖啡當成習慣的人也無須有太多顧慮，只要適度，咖啡的好處自然會超過其風險。除了咖啡之外，茶、可樂等飲料也含有咖啡因，亦不可過度飲用。

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