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“男女有別”高血脂如何預防
作者：南京科進 瀏覽：123 發布時間：2015/7/7 10:39:36 年齡的增長，不好日常飲食習慣，精神壓力大，吸煙酗酒，遺傳等都是引起高血脂的的因素，高血脂不僅能直接引起高血壓，冠心病等疾病，嚴重的還會引起心肌梗死等嚴重后果。然而，高血脂對性別也有區別對待，讓我們一起看看男女有別，別在哪里。
挪威科技大學的研究人員對參與"第二次北特倫德拉格健康研究"的23525名女性和20725名男性的健康數據進行了分析。在12年的跟蹤調查期間，這些不到60歲的參與者中，有522名男性首次出現了心臟病發作，而女性患病人數為157名。進一步研究顯示，如果中年男性出現血脂異常，患心臟病的幾率就會比同樣情況的女性患者高出3倍。因此，中年男性應更重視治療和預防血脂異常。
引發高血脂有六大危險因素，即吸煙、高血壓、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含量過低、有早發冠心病家族史、糖尿病、年齡增大。由于性別生理和社會角色差別，在上述因素上，男性都比女性危險性更大。比如，血管上皮細胞的功能會隨年齡漸長而退化，但男性和女性的警戒線分別是45歲和55歲;在絕經期前，由于激素的保護作用，女性患糖尿病者要明顯要少于男性;在社會角色上，男主外較多，社會活動和應酬也相對較多，因此吸煙飲酒、飲食過于油膩而導致肥胖的幾率都遠遠高于女性。以高血脂第一誘因吸煙為例，中國有3億~3.5億吸煙人群，其中大半是男性。高血脂的另一個致病因素高血壓也同樣是男多女少，在不同年齡層中，二者的發病比例都在2:1左右。
預防高血脂無非三點，調節飲食結構、改善生活方式、藥物治療。在對這三點的落實上，男性的要領在于戒煙、減少應酬和提前介入。有吸煙習慣的男性應立即著手戒煙，不僅可以降低高血脂發病率，肺癌、冠心病、中風的發病幾率都將大大降低。減少外出餐桌應酬，如有應酬應盡量避免大魚大肉，少吃動物脂肪，適當多吃含鉀、鈣、蛋白質和維生素的食物。每日減少1/3的鹽攝入量。建議上述做法至少比女性提前10年進行，因為生理差別給予男性的"保護傘"太少。
對于一般高血脂患者的合理飲食結構，有關專家將其歸納為兩句話，即"一、二、三、四、五"。第一句話為"一、二、三、四、五":"一"是指每日飲1袋牛奶，內含250毫克鈣，既補充了鈣和蛋白質，又減少了高血脂的發病機會。"二"是建議結合用決烏湯茶這種經典中醫組方茶，長期飲用可以起到很好的防治效果。"三"是指每日進食3份高蛋白質食品，每份可為瘦肉50克，或雞蛋1個，或雞鴨肉100克，或魚蝦100克，或豆腐100克，以每日早、中、晚餐各1份為宜;"四"是指"不甜不咸，有粗有細，三四五頓，七八成飽"即每天可吃3頓、4頓或5頓，每頓可吃七八成飽。"五"是指每日進食500克蔬菜和水果，一般每日吃400克蔬菜，100克水果。
高血脂病人常吃食物
一、蘋果:蘋果素有"果中之王"的美稱，可以大大降低冠心病患者死亡的危險性，是冠心病防治的理想食品。
二、山楂:山楂為一種薔薇科落葉灌木的成熟果實，性微溫，味甘酸，有消食化積、散淤行滯的作用。早在明代我國醫藥學家李時珍就用山楂來"化飲食、消肉積"，治療因食用肉類過多而引起的疾病。
三、海帶:海帶是一種有益于健康的食品，也是治病良藥。海帶中含有一種叫做海帶多糖的有效成分，可以降低血清
四、蕈類食物:蕈類食物是蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌類食物的總稱，是一種高蛋白、低脂肪，富含天然維生素的健康食品，具有許多獨特的保健作用
五:洋蔥:洋蔥又稱圓蔥、玉蔥，屬百合科植物。原產印度西北部，所以我國人稱其為洋蔥。洋蔥中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B2、B6、C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸和鈣、磷、鐵、硒等多種元素，以及多種化學物質，幾乎不含脂肪。每100克洋蔥中含有蛋白質1.8克，糖類80克，維生素C20毫克，硒236毫克，磷53毫克。
六、大蒜被譽為"綠色的大夫"，我國古代華論、李時珍等名醫就曾用大蒜來治療多種疾病。在古代的埃及、希臘、印度等國也有關于用大蒜治病的種種傳說。
七、豆類:豆類包括大豆(如黃豆、黑豆、青豆、紅豆等)、蠶豆、豌豆、赤豆、綠豆等，它們是人體蛋白質的良好來源，也是防治高脂血癥和冠心病的健康食品。豆類中蛋白質含量較高，質量也較好，特別是大豆，每100克大豆含蛋白質約40克。其它豆類如蠶豆、赤豆、綠豆等，每100克中也含有20~25克的蛋白質。
血脂高要定期去醫院檢查，配合醫生的建議，從飲食鍛煉上治療高血脂。
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