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　　我們都知道各種疾病在治療的過程中和飲食都是有很大關系的，如果飲食安排不合理就會影響到病情。今天，想為大家介紹的是痛風和飲食的關系，一起來看看痛風病人的飲食究竟應該如何安排吧。

　　痛風病人吃什么好

　　多吃固腎的食物。中醫學認為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」（熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓）配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。

　　多吃高鉀質食物。如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

　　亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生（一人份量為五錢）煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。

　　每日多喝水，多上廁所，千萬不可忍尿。

　　接下來，再來看看痛風病人的飲食誤區是怎樣的吧。

　　痛風病人的飲食誤區

　　大量吃菠菜可以降酸。很多痛風飲食食譜把菠菜列為可以食用的蔬菜，他們普遍認為菠菜是堿性蔬菜有降酸得功效，但是這完全是錯誤的，菠菜含有大量的草酸，可是含有大量的草酸容易和體內生成草酸鈣，容易引起痛風復發。菠菜中富含葉酸，對于心血管疾病有積極的預防作用，服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風險。痛風不能吃菠菜。痛風不可以吃菠菜，屬于嘌呤含量中等的食物，并非最高。而且，嘌呤易溶于水，菠菜中含草酸，與含鈣豐富的食物（如豆制品）同煮會形成草酸鈣沉淀，有草酸鈣結石的痛風患者，不宜食用。所以說痛風患者最好不要吃菠菜，可以少吃點，但最好不要吃。

　　大量喝牛奶、礦泉水降酸。牛奶和礦泉水都含鈣，大量飲用容易在痛風患者代謝不好者體內形成腎結石、膽結石、尿路結石，從而引發痛風發作，所以痛風飲食禁忌中應該避免食用可能會導致腎結石的食品，因為牛奶和礦泉水會以體內的鈣如果過多很容易與草酸結合，生成草酸鈣沉淀。

　　但保障每天必要的鈣攝入量就可以了，如果是為了追求堿性食品而大量喝牛奶和礦泉水容易形成腎結石、膽結石、尿路結石。而礦泉水含有鈣也比較多，應該避免直接飲用，簡單的辦法是煮沸，并多煮一會兒，可將鈣鎂離子轉化為鍋垢除掉，鈣離子含量就比較少，這樣飲用才科學。

　　不吃肉就可以預防痛風。如果長時間不攝入肉類，人體組織器官的代謝功能就會下降，哪么體內尿酸代謝也會受到影響，從而使體內尿酸濃度升高，引發痛風發作。痛風朋友可以吃肉，但是不能喝肉湯，肉湯中嘌呤含量很高。動物蛋白中含有人體必需的8種氨基酸，而植物蛋白卻無法滿足人體必需的氨基酸。含植物蛋白最高的當屬豆類，而一些痛風患者為了不發病，甚至連豆類都不食用。長期不攝入蛋白質會造成記憶力減退、性格暴躁、免疫力下降，各組織器官加速老化、各臟器功效降低等。

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